|   
 
    | Vložil: | Curdibilka |  | Porcí: | 4 |  | Doba přípravy: | 30 min |  | Hodnocení: | Žádné hodnocení |  | Počet hodnocení: | 0 |  |  | 
Použité suroviny receptu Brambory na loupačku s dresinky:
1,5 kg brambor
 |  sůl
 |  zálivka:
 |  pepř
 |  sůl
 | 300 g rajčat
 | 2 lžíce pažitky
 | 300 g tvarohu
 |  zálivka 1:
 |  pepř, sůl, petrželová nať
 | 1 lžíce citr. šťávy
 | 50 g mandlí
 | 100 g zelených oliv bez pecek
 | 4 lžíce  oliv oleje
 |  zálivka 2:
 | 1 lžička drceného kmínu
 | 3 lžíce bylinkové směsi
 | 200 g hermelína
 |  sůl, pepř
 | 80 g kyselé smetany
Postup přípravy receptu Brambory na loupačku s dresinky:
Menší brambory očistíme a ve slupce je vaříme asi 25 minut v osolené vodě. 
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme je s tvarohem i nasekanou pažitkou, osolíme a opepříme. 
Olivy rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou na pyré. Pyré smícháme s nasekanou petrželovou natí, olejem, citronovou šťávou a mletými madlemi. Podle chuti osolíme a opepříme. 
Hermelín nakrájíme na kostičky, které ještě utřeme se smetanou a sekanými bylinkami (petrželka, pažitka, provansálské). Ochutíme kmínem, solí i pepřem. 
Dresinky servírujeme v miskách a podáváme s brambory, které si každý loupe sám. 
Dělená strava - neutrální večeře.
Fotky receptu Brambory na loupačku s dresinky: 
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!