700 g brambor vařených ve slupce
| 200 g hladké mouky
| 3 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, oragano, tymián)
| 1 l mléka
| 3 vejce
| olej
| muškátový oříšek
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Galetky s bylinkami:
Vychladlé brambory oloupejte, prolisujte a dejte do misky.
Přilijte 200 ml mléka a vymíchejte husté pyré.
Do jiné misky prosejte mouku, přidejte vajíčka rozšlehaná v mléce a vyšlehejte těsto jako na lívance.
Osolte, opepřete a strouhněte muškátový oříšek.
Přimíchejte nasekané bylinky.
Zahřátou pánev nebo lívanečník potřete mašlovačkou olejem a malou naběračkou nalévejte těsto.
Placičky smažte po obou stranách dozlatova.
Fotky receptu Galetky s bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!