Nové brambory s cibulí a petrželkou

Nové brambory oškrábeme, omyjeme větší překrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody spolu s kmínem.
Než se nám uvaří tak si na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli do které po odstavení ze sporáku zamícháme nasekanou zelenou petrželku.
Když jsou brambory uvařené, slijeme z nich vodu a promícháme je s připravenou cibulí. Podáváme s kefírem.