Použité suroviny receptu Odpalované bramborové kuličky:
2 dl mléka
| 2 dl vody
| sůl
| 40 g másla
| 200 g hrubé mouky
| 2 vejce
| 200 g vařených propasírovaných brambor
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Odpalované bramborové kuličky:
Mléko, vodu, trošku soli a tuk necháme v kastrolu převařit. Za stálého míchání přisypeme mouku až vznikne hustá kaše. K polovychladnuté kaši přidáváme po jednom vejce a propasírované brambory, dobře vypracujeme. Z těsta formujeme malé kuličky, které smažíme v rozpáleném oleji nebo ve fritéze.
Fotky receptu Odpalované bramborové kuličky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!