Rakousko – uherský marš

Těstoviny uvaříme v osolené vodě za stálého míchání doměkka, hned je odcedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k flíčkům. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, dozlatova na sádle osmahneme a přidáme k flekům s bramborami. Směs osolíme, opepříme, přidáme rozškvařenou slaninu s mletou paprikou a pepřem. Dobře promícháme a na vymaštěném pekáčku v troubě zapečeme. Vhodným doplňkem je kyselá okurka nebo zeleninové saláty.