Zelné taštičky

Mouku promícháme se solí, přidáme droždí rozmíchané ve vodě a vypracujeme tužší těsto. Na teplém místě necháme vykynout. Brambory oloupeme, prolisujeme a přidáme vymačkané zelí. Na pokrájené slanině osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou klobásu a dosmažíme. Přidáme k zelí, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na pomoučněném vále těsto rozválíme na tloušťku 5 mm a rozkrájíme na čtverce. Na každý dáme lžíci náplně a vytvarujeme taštičky. Smažíme ve větší vrstvě tuku.