Postup přípravy receptu Smažené lišky :
Lišky nakrájíme na plátky, nasypeme do vařící vody s bobkovým listem, chvíli povaříme a scedíme. Nakrájíme nadrobno cibuli, osmahneme ji na oleji, přidáme ovařené houby, nasekaný česnek, sůl, pepř a podusíme, dokud se nevypaří všechna voda. Podáváme jako teplý předkrm k masu nebo spolu s bramborami či těstovinami jako přílohu.