Použité suroviny receptu Sušené červené papriky plněné fazolemi :
250 g sušených červených paprik
| 250 g fazolí
| 250 g cibule
| 250 g oleje
| máta peprná
| pepř, sůl
| mletá sladká paprika
| voda nebo lák s kysaného zelí
Postup přípravy receptu Sušené červené papriky plněné fazolemi :
Sušené papriky zalijeme vařící vodou, aby změkly, potom z nich opatrně odstraníme stonky a semínka. Fazole zalijeme osolenou vařící vodou a necháme bobtnat. Potom je nahrubo rozdrtíme. Cibuli drobně nasekáme, zpěníme na oleji, přidáme červenou papriku a nasekanou mátu a zalijeme tím nabobnalé fazole. Vše dobře promícháme a směsí naplníme papriky. Narovnáme je do kastrolu, zalijeme horkou vodou nebo lákem z kysaného zelí a vaříme zvolna do měkka. Nakonec můžeme pokrm zapéct v troubě. Podáváme studené.
Fotky receptu Sušené červené papriky plněné fazolemi :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!