![]() |
3. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky ze sýru niva: Nivu nastrouháme na jemném struhadle. Do nivy rozdrobíme kostku droždí, přidáme 3 rozšlehaná vejce, mléko a rozetřený česnek. Vše dobře promícháme, okořeníme a podle potřeby zahustíme strouhankou - s ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Sýrová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pestré domino: 1. Krémový sýr, smetanu, sůl a pepř vymíchejte v hladký krém. Ve vsoké nádobě můžete krém ušlehat ručním šlehačem. Rozdělte ho na čtyři díly.
2. Bílý krém okořeňte hořčicí, žlutý získáte smícháním se ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené tvarůžkové koule: Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tvarůžky a sýr nastrouháme a jemně smícháme se sněhem, solí, pepřem a paprikou. Přidáme trochu strouhanky na zahuštění. Z těsta vytvoříme válečky, nakrájíme na kousky a for ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Naložený balkánský sýr: Sýr nakrájíme na kostky vložíme do uzavíratelné nádoby.
Přidáme koření a česnek.
Zalijeme olivovým olejem, aby byl sýr potopený.
Necháme odležet asi 5 dní.
Nádobu průběžně otáčíme.
Takto upravený ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaný hermelín na víně: Olej smícháme s kořením, vínem a česnekem, vzniklou směsí potřeme celé hermelíny a zabalíme do alobalu. Necháme hodinu nebo několik hodin uležet a potom grilujeme z obou stran asi 10 - 15 minut.
... ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín v pivním těstíčku: Nejdříve si připravíme těstíčko: vejce rozšleháme, přisolíme, přidáme mouku a postupně zašleháváme mléko a pivo. Těstíčko musí být tužší, takže podle potřeby přidáváme mouku. Hermelín rozřízneme na po ... …více»
|
![]() |
1. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Biftečky se sýrem: Pivo smícháme s vodou a velmi zvolna vpracujeme do mouky ( těsto jako na palačinky). Necháme tak hodinku odpočinout. Pak ušleháme tuhý sníh z bílků a jemně vpracujeme do těsta ... ... …více»
|
![]() |
30. 11. 2007 Sýrová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Můj zapečený hermelín: Hermelín rozřízneme - možno i na 4 kolečka, uvnitř potřeme hořčicí, přidáme2-3 kolečka salámu, spíchneme párátky, obalíme... ... …více»
|
![]() |
30. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Naložený sýr: Sýr nakrájíme na kostky. Oloupeme cibuli, česnek a nakrájíme na plátky. Houby a papriky očistíme a nakrájíme na kostky.
Ocet a 1/4 l vody svaříme s cukrem, 2 bobkovými listy... ... ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýr smažený v zelných listech: Větší zelné listy spaříme v osolené vodě nebo páře tak, aby byly poddajné a nelámaly se, a odřízneme silnější část listu nebo ji rozklepeme. Sýr nakrájíme na tenčí obdélníky, zabalíme do zelných listů ... …více»
|