Na oleji osmažte cibuli a česnek, vsypte na kostičky pokrájenou ostatní zeleninu a asi 15 minut nechte odpařovat šťávu. Zelenina by měla zůstat křupavější, jen s malým množstvým šťávy.
Podávejte s pečivem.
Fotky receptu Pisto manchego:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!