3 str. česneku
| 1 lžíce solamylu
| vegeta
| sůl a pepř
| 3 lžíce smet. jogurtu
| majoránka
| 750 g brambor
| 2 vejce
| 4 lžíce celozrnné pohankové mouky
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Bramboráky s pohankou:
Čtvrtinu oloupaných brambor nastrouháme najemno a zbytek nastrouháme nahrubo. Do brambor vmícháme vejce, pohankovou mouku, škrobovou moučku a jogurt. Česnek prolisujeme do těsta. Vše zamícháme a podle chuti opepříme, ochutíme vegetou a majoránkou. Těsto osolíme.
Na pánvi rozehřejeme olej a něm z obou stran smažíme vytvořené bramborákové tvary.