Postup přípravy receptu Bramborová kolečka :
Brambory oloupeme, uvaříme, necháme vychladnout a nastrouháme. Nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme k nim prášek do pečiva, máslo a sůl a důkladně propracujeme těsto, které potom rozválíme na asi půlcentimetrový plát. Dále z těsta vyrájíme kolečka, která naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem a pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut.