Použité suroviny receptu Bramborové placky z trouby:
1/2 kg brambor
| 1/4 kg hrubé mouky
| 1 vejce
| sůl
Postup přípravy receptu Bramborové placky z trouby:
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme je a prolisujeme. Přidáme vejce, osolíme a nasypeme mouku. Pořádně prohněteme. Když je potřeba, přidáme ještě mouku. Vyválíme placku a vykrajujeme menší kolečka. Na pekáč dáme pečící papír a na to bramborová kolečka. Dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Podáváme s podušeným zelím.