Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, podklademe do předem máslem vymazaného pekáčku, nebo zapékací misky,prvnůí vrstvu zakapeme smetanou, osolíme a vytvoříme vrstvu další. Používáme kromě soli i oblíbené koření. Poslední vrstvu by měla tvořit cibule, kterou také lehce pokapeme smetanou a poté zapečeme, aby brambory byly měkké. Můžeme konzumovat samotné, nebo jako přílohu.