Postup přípravy receptu Bramborový omeletový dort:
Brambory uvaříme ve slupce, až vystydnou, oloupeme je. Nakrájíme je na plátky. Vememe 2 větší pánve, dáme na ně olej a přidáme brambory, které opékáme. Cibuli nakrájíme na tenké kolečka a přidáme je k bramborům. Vajíčka osolíme a opepříme. Zalijeme jimi brambory a pečeme, dokud vajíčka nestuhnou. Podáváme s rajčaty a ledovým salátem.