Postup přípravy receptu Brambory se salsou verde:
Uvařte 8 nových brambor. Nadrobno pokrájejte 2 stroužky česneku, hrst kaparů, 2 kyselé okurky, 4 sardelové řezy, 2 hrsti petrželky a bazalky, po lžíci dijonské hořčice a vinného octa a 100 ml olivového oleje. Osolte, opepřete a smíchejte s bramborami.