Postup přípravy receptu Brambory surprise:
Nejdříve si dáme uvařit vejce, aby byla na tvrdo (asi tak 7 min.). Poté omyjeme brambory a dáme je celé i se slupkou na plech do trouby péct. Když jsou měkké, tak je vyndáme a podélně rozřízneme. Vydlabeme středy. Vydlabané brambory naplníme náplní z vydlabaného středu brambor, másle, pokrájených natvrdo uvařených vajec a jemně nasekanou pažitkou. Směsí naplníme brambory, posypeme to celé nastrouhaným sýrem a necháme zapéct, dokud se sýr nerozpustí.
Přeji dobrou chuť