Postup přípravy receptu Brokolicová pomazánka s karotkou:
Do mísy vložíme majonézu, přidáme velmi krátce povařenou vychlazenou a nadrobno nakrájenou brokolici, nastrouhanou karotku, jemně nakrájenou cibuli, citronovou šťávu, sůl a pepř, vše dobře promícháme. Brokolicková pomazánka se maže na pečivo, zdobíme vařeným vajíčkem, kapií a pod.