Postup přípravy receptu Bublaninka:
Žloutky, cukr a máslo utřeme, přidáme mouku a prášek do pečiva, ušleháme sníh z bílků a vše smícháme, nalijeme na vymazaný plech a posypeme ovocem, nejlepší je s rybízem nebo borůvkami (nemusí být čerstvé) Pečeme dozlatova na 180 st.