Postup přípravy receptu Čert a Anděl z brambor:
2 větší brambory umyjeme a uvaříme ve slupce a osolené vodě. Necháme je vychladnout a položíme na talířek vedle sebe.
Čert
Navrch brambory dáme jakoukoliv sýrovou pomazánku, kterou posypeme špetkou sterilovaného křenu a jemně nasekanou cibulovou natí. Rohy uděláme z červené papriky, nos z kousku sýra, jazyk z rajčete, oči ze sterilovaného hrášku.
Anděl
Navrch brambory dáme kopeček sýrové pomazánky, který posypeme nastrouhanou mrkví, tím vytvoříme vlásky anděla. Z kousky mrkve si vykrojíme nožem hvězdičku, kterou položíme na vlásky. Oči uděláme ze sterilovaného hrášku, nos z kousku tvrdého sýra a pusu z rajčete.