Do misky dáme tvaroh, kterým jsme zamíchali, přidáme sůl, prolisovaný česnek a na opravdu miniaturní kousíšky nakrájenou mandarinku (oloupanou). Vše promícháme. Potom vezmeme ořechy, nakrájíme je na drobno a přidáme k pomazánce. Opět promícháme.
Je to vynikající kombinace chutí, kdo ochutnal, stále si přidával. Chutnalo i dětem. Doporučuji namazat na celozrnný rohlík.
Ještě dodatek: doporučuji opravdu vyzkoušet s tvarohem. Tvaroh dělá pomazánku nadýchanější.
Dcera kdysi vyzkoušela s rozinkami v rumu místo ořechů a taky to bylo výtečné.