Postup přípravy receptu Chalupářská pomazánka z nivy:
Do mísy vložíme majonézu, bílý jogurt, nastrouhaný sýr Niva a vše zlehka promícháme. Přidáme nastrouhaná vejce, drobně rozsekané okurky a kapie, jemně nakrájenu cibuli, trochu nasekané pažitky, osolíme a vše dobře promícháme. Chalupářská pomazánka z nivy se maže na pečivo, zdobíme plátky rajčete.