Použité suroviny receptu Chleba osmažený ve vajíčku:
krajíce chleba
| dle potřeby kečup
| 15 dkg měkkého salámu
| 1 - 2 vejce
| 1 cibule a zelenina podle ročního období
| trocha mléka
| trocha sladké mleté papriky
| olej nebo sádlo
Postup přípravy receptu Chleba osmažený ve vajíčku:
Do misky nebo do talíře si rozšleháme vejce s mlékem a přidáme sladkou papriku. Na rozpalený tuk vkládáme chleba předem namočený ve vaječné směsi a smažíme z obou stran do růžova. Podáváme s namazaným kečupem a salámem. Jako příloha se hodí jakákoliv zelenina. Např. cibule nakrájená na plátky, paprika, rajče, salát, okurky.