Do misky nebo do talíře si rozšleháme vejce s mlékem a přidáme sladkou papriku. Na rozpalený tuk vkládáme chleba předem namočený ve vaječné směsi a smažíme z obou stran do růžova. Podáváme s namazaným kečupem a salámem. Jako příloha se hodí jakákoliv zelenina. Např. cibule nakrájená na plátky, paprika, rajče, salát, okurky.