Chlupaté knedlíky se žemlí

Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Na rohlíky nastrouháme syrové brambory, přidáme sójovou mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Uděláme asi tři šišky, které obalíme v hladké mouce a vaříme 20-25 minut. Vyndáme je a necháme ještě chvíli odpočinout, potom krájíme na plátky. Vodu možno použít na česnekovou polévku.