Postup přípravy receptu Cibulová kyselá omáčka:
Zlatou jíšku na posekané cibulce zalijeme vodou, osolíme, okyselíme, přidáme bobkový list, hřebíček a olej s novým kořením. Povaříme, přecedíme, podle chuti přisladíme. Osobité chuti docílíme přidáním oleje s novým kořením až do hotové omáčky.