Čínské nudle s mletým masem

Cibuli nakrájíme a zesklovatíme na másle, které jsme rozpustili na rozpálené pánvi. Přidáme mleté maso, utřený česnek, pokrájený pórek a dochutíme Podravkou, solí a sójovou omáčkou, kterou nešetříme. Nudle uvaříme dle návodu. Když je masová směs hotová, vmícháme vajíčko. Když se vejce srazí, přidáme vařené nudle a ještě zprudka osmahneme. Na talíři dozdobíme čerstvou zeleninou.