Použité suroviny receptu Cuketové karbanátky s vločkami:
1 malá cuketa asi 300g
| 1 hrnek ovesných vloček
| 1 vejce
| 4-5 lžic strouhanky
| 4-5 lžic nastrouhaného sýra
| sůl
| drcený kmín
| dle potřeby polohrubá mouky
| strouhanka na obalení
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Cuketové karbanátky s vločkami:
Cukety nastrouháme najemno, přidáme vločky, vejce, strouhanku a sýr. Osolíme, dochutíme kmínem a dobře promícháme. Pokud je hmota řídká, zahustíme ji moukou. Vytvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a na rozehřátém tuku osmažíme po obou stranách dozlatova.