Perníko-marcipánové kuličky

MARCIPÁN: Vytvoříme si vláčnější hmotu, ze které tvoříme malé kuličky (opravdu malé, budou se ještě balit do perníkového těsta).
PERNÍKOVÁ HMOTA: Zase si vytvoříme tentokrát perníkovou vláčnou hmotu a každou marcipánovou kuličku zabalíme do perníkové hmoty.

Dělám tak, že vytvořím z marcipánu váleček. Nasekám na malé kousíčky a dělám malé marcipánové kuličky a perníkovou hmotu taktéž jen do ní balím marcip. kuličky.

Pak namáčet v čokoládové polevě a ukládat na alobal, po zaschnutí se vytvoří podstaveček. Vypadá to pěkně a každý se diví jak to, že je to uprostřed po kousnutí bílé.