Postup přípravy receptu Dietní zapečená brokolice:
Brokolice povaříme 15-20 min, poté ji rozmačkáme, vymažeme mírně zapékací mísu a naložíme na ni brokolici. Na to rozložíme tavený sýr a necháme zapéct (trouba či remoska je pro tuto příležitost nejlepší). Jako přílohu můžeme zvolit cokoliv, dle chuti.