Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené je oloupeme a nakrájíme na plátky asi 5 mm silné. Samostatně si uvaříme těstoviny, nejlépe vrtulky. Cibule oloupeme a nasekáme najemno.

V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a restujeme ji dozlatova. Pak ji zaprášíme sladkou paprikou, krátce osmahneme a odstavíme.

Brambory smícháme s těstovinami a cibulí. Podle chuti grenadýr osolíme, opepříme a máme hotovo.

Grenadýr z brambory podáváme samostatně se zeleninovým salátem nebo jako přílohu.