Použité suroviny receptu Houby na paprice s jogurtem:
500 g hub
| sůl
| kmín
| olej
| 1 cibule
| 1 lžička sladké papriky
| 250 ml bílého jogurtu
| 500 ml kysané smetany
| 30 g hladké mouky
| podle potřeby hovězí vývar
Postup přípravy receptu Houby na paprice s jogurtem:
Houby nakrájíme na plátky a udusíme se solí a kořením ve vývaru nebo ve vodě. Současně si připravíme omáčku.
OMÁČKA: Na zpěněnou cibuli nasypeme papriku a zalijeme zálivkou z dobře rozšlehaného jogurtu, smetany nebo mléka. Povaříme 15 minut, procedíme do nádoby k udušeným houbám, prohřejeme a dobře dochutíme. Jako příloha poslouží brambory stejně dobře jako pečivo.
Fotky receptu Houby na paprice s jogurtem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!