![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 09. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mleté kuličky s jehněčím masem: Jehněčí maso nakrájejte asi na centimetr silné řízky. Oloupejte dva stroužky česneku, prolisujte, smíchejte se solí a pepřem a promíchejte s olivovým olejem. Kousky masa naložte do marinády a vložte d ... …více»
|
![]() |
4. 09. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marináda pro kapra na grilu: Všechny suroviny - olej, prolisovaný česnek, oregano, bobkový list a papriku - smícháme a vložíme naporcovaného kapra do marinády.
Kapra necháme marinovat nejlépe 2 dny, poté upravujeme na grilu. .. ... …více»
|
![]() |
3. 09. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kovbojská žebírka: Žebírka omyjeme a dáme do pekáče, nalejeme na ně pivo, osolíme, opepříme, přidáme kůru z jednoho citronu, chilli papričku, šťávu z poloviny citronu.
Necháme devět hodin naležet v chladu. Po naležení ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní medailonky s bylinkami a omáčkou: Vepřové plátky masa naklepeme. Připravíme si směs na maso. Cibuli nasekáme najemno, česnek prolisujeme, přidáme sůl, mletý pepř, nasekanou petrželku, tymián a majoránku. Touto směsí potřeme plátky mas ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaný úhoř: Úhoře stáhneme z kůže, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Z vína, trochu vody, nasekané cibule, hřebíčků, petrželové a celerové natě připravíme nálev, kterým úhoře zalijeme a necháme na chladném mís ... …více»
|
![]() |
28. 08. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou: Hermelíny obalíme v grilovacím koření a každý jednotlivě důkladně zabalíme do alobalu. Na omáčku smícháme tatarskou omáčku, brusinkovou zavařeninu a víno. Sýry položíme na rozpálený gril a grilujeme z ... …více»
|
![]() |
27. 08. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí prsa s houbami na grilu: Alobal nastříháme na 4 kousky, potřeme máslem, na každý položíme osolený řízek, houby, cibuli, slaninu a alobal uzavřeme. Grilujeme asi 25 minut, obrátíme během grilování. ... ... …více»
|
![]() |
26. 08. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaná paprika: Olivy nasekáme, kuskus dáme do misky a zalijeme zeleninovým vývarem, necháme 5 minut odležet, přidáme máslo, petrželku, nasekaný česnek, olivy, sůl, pepř a vše promícháme. Papriky rozpůlíme, očistíme, ... …více»
|
![]() |
26. 08. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilované vepřové ramínko: Všechny ingredience smícháme a směsí potřeme maso. Při středním žáru grilujeme asi 10 minut. Maso v té době jednou obrátíme. ... ... …více»
|
![]() |
26. 08. 2009 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mátové cukety: Olivový olej smícháme s mátou, cukety omyjeme, konce odřízneme, podélně rozpůlíme a potřeme olejem. Při středním žáru je grilujeme z každé strany čtyři minuty. Potom každou půlku nakrájíme na tři kous ... …více»
|