![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaná šunka: Plátky šunky zalijeme studenou vodou a necháme je máčet půl hodiny.
Pak je vyndáme a osušíme.
Ostrým tenkým nožem uděláme v šunce několik zářezů, plátky šunky potřeme rozehřátým máslem a grilujeme . ... …více»
|
![]() |
10. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilované kuřecí maso s citronem a pažitkou: Maso očístíme a přes mikrotenový sáček naklepeme. Z oliového oleje, pepře, soli, vymačkané šťávy z jednoho citronu a nasekané pažitky vytvoříme směs. V této směsi maso obalíme a necháme zaležet. Opéká ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí špízy s paprikášem : Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, posypeme kořením. Cibuli nakrájíme na čtvrtky. Na grilovací jehly napichujeme střídavě kousky cibule, kuřecí maso zavinuté v anglické slanině a kuřecí kousky ... ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švestička v křupavé slanině: Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale pevně zabalíme do slaniny. Propíchneme dvěma do vody předem namočenými parátky do kř ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nejjednodušší výborná marináda: Maso osolíme a opepříme, popř. dokořeníme jiným kořením. Na každý plátek zvlášť přidáme worchestrovku a sojovku. Dále ještě všechno dohromady okořeníme a přidáme omáčky, prohněteme rukama, aby se vše ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maso na gril: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, pokud s kostí, uděláme zářez u kosti. Potřeme česnekem, proložíme do nakládací mísy s cibulí a zalijeme marinádou. Necháme naložené 1 den, občas ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marinovaná stehýnka po vesnicku: Omyjeme 1 kg stehýnek, osolíme a trochu posypeme grilovacím kořením. Do kastrolku nalijeme pivo a cca 2 lžíce oleje. Přidáme grilovací koření, dle chuti a malinko muškátového oříšku (je hodně aromatic ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí špízy na gril: Špízy: kuře zbavíme kůže a vykostíme (kdo se s tím nechce dělat, může si koupit chlazené prsní a stehenní řízky). Maso nakrájíme na menší stejné kostičky, aby se nám při grilování dobře udělalo i vevn ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí řízky v jogurtové marinádě na gril: Vše kromě prsíček dle návodu dát do mísy a pořádně promíchat (kdo používá mix fix, do kterého se tato dávka skvěle vleze doporučuji, protože se to v tom velice dobře rozmíchává). Pak nařízneme na prsí ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Grilování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsíčka v kysané smetaně: Prsíčka nakrájíme na plátky a naložíme do marinády z ostatních ingrediencí. Dáme do ledničky minimálně na 2 hodiny, ale čím déle tím lépe.
Potom grilujeme a podáváme se zeleninou a pečivem.
... …více»
|