Houbová polévka s pucíky

Mrkev, petržel, brambory a cibulku nakrájíme a společně s houbami dáme do většího hrnce. Zalejeme vodou a přidáme bujonovou kostku. Vaříme asi 1 hod. a pak do polévky přidáme jíšku připravenou s másla a hl. mouky. Do polévky zavaříme pucíky, dochutíme solí, majoránkou, petrželkou a libečkem. Pucíky: 1 vejce rozkvedláme v hrnečku a přidáme máslo s potřebným množstvím hl. mouky. Pomocí kávové lžičky tvoříme do polévky malé pucíčky. Přeji dobrou chuť.