Použité suroviny receptu Jablka ve víně a brusinkách:
1 lžička celý hřebíček
| 4 ks kompotovaná jablka
| 200 g brusinky
| 3 - 4 šálků dezertní červené víno
| na ozdobu: máta
Postup přípravy receptu Jablka ve víně a brusinkách:
Půlky kompotovaných jablek nebo celá jablka necháme okapat.
Brusinky nebo brusinkový džem smícháme s vínem a badyánem a pomalu přivedeme k varu. Do směsi vložíme jablka a krátce je povaříme. Jablka se krásně zbarví dorůžova až červena.
Jablka vyjmeme a uložíme v teple. Vinnou směs přivedeme k varu, teplotu zvýšíme a víno necháme téměř vydusit.
Jablka vložíme do mističek a přelijeme vínem s brusinkami. Ozdobíme snítkou máty. Jablka ve víně a brusinkách ihned podáváme.
Fotky receptu Jablka ve víně a brusinkách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!