Jahodové dortíčky

Listové těsto rozválíme a formičkou vykrájíme kulaté dortíčky. Dáme je na pečící papír nebo namočený plech, trochu je propíchneme párátkem, potřeme na povrchu vejcem rozšlehaným s mlékem a ve vyhřáté troubě upečeme (asi 10-12 minut). Polovinu dortíčků potřeme jahodovým džemem, poklademe jahodami, na ně nastříkáme šlehačku smíchanou se sladkým bílkovým sněhem a několika rozmačkanými jahodami. Navrch položíme druhou polovinu dortíčků, posypeme je moučkovým cukrem a dozdobíme podle uvážení. Hezky vypadá trochu nastříkané náplně s kouskem kiwi.