500 gých vepřových nebo kuřecích jater mletých vepřových nebo kuřecích jater
| 3 vejce
| 3 lžíce sádla
| 250 ml smetany ke šlehání
| sůl
| dle chuti pepř
| anglická slanina
Postup přípravy receptu Játrová paštika:
Vejce, změklé sádlo, smetanu, sůl a pepř smícháme s játry a směs rozmixujeme. Srnčí hřbet vyložíme alobalem, poklademe tenkými plátky slaniny, nalijeme směs a pečeme asi hodinu v předehřáté troubě. Necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým chlebem a zeleninou.
Fotky receptu Játrová paštika:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!