Cibuli si nakrájíme na kostičky a dáme si ji do misky. Pak vykostíme na drobno rozmělníme sardinky. Můžete trochu přidat oleje z konzervy, ale moc to s ním nepřehánějte. Pak přidáme margarín a hořčici a nakonec pomazánku okořeníme solí a pepřem.
Nejlépe tato pomazánka chutná na obyčejném bílém chlebu (rohlíky nejsou příliš vhodné) nebo také je výborná na chlebu Moskva či jemu podobném jiném černém chlebu.