Kačíkovy kokosové mňamky

Uvedené množství strouhaného kokosu si rozdělíme na stejné dvě půlky (čili 150-200 g - 2x).
Do mísy vlijeme zahuštěné mléko Salko a jednu půlku kokosu (ta druhá část bude sloužit na obalování). Z toho vypracujeme těsto a dáme ho na 15-20 minut do lednice vychladit.
Mandle mezitím přelijeme horkou vodou a oloupeme je. Po vychlazení těsta mandle obalujeme jednotlivě do vzniklého vychlazeného těsta a vyválíme ji do kuličky a nakonec tuto kuličku obalíme v kokosu a necháme je nakonec uležet.