35 dkg polohr. mouky
| 20 dkg moučkového cukru
| 2 vejce
| 2 dl oleje
| 1 prášek do pečiva
| 2 lžíce kakaa
| 0,5 l kefíru
| dle potřeby: kokos a čokoláda na ozdobu a chuť
| dle potřeby: máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu 30 x 40 cm
Postup přípravy receptu Kefírové zákusky:
Do polohrubé mouky si přimícháme prášek do pečiva, přidáme žloutky a ostatní suroviny. Zpracujeme metličkami a nakonec vmícháme do tuha vyšlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Musíme se rozhodnout, zda to upéct a potom polít čokoládou a posypat kokosem, nebo to posypat kokosem před pečením a potom polít čokoládou.
Já to posypávám kokosem před pečením, když potřebuji zákusky odvézt někam v horku.
Dáme péct do předehřáté trouby na 190 st. a pečeme asi 18-20 minut.
Dbejte na to, ať je trouba předehřátá, protože když to dáte do málo předehřáté trouby nesejdeme se s časem pečení.
Fotky receptu Kefírové zákusky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!