Do lednice dáme předem vychladit sklenice. Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na měsíčky. Půl krájených meruněk rozdělíme do vychlazených sklenic a zalijeme je polovinou kefíru. Druhou polovinu kefíru rozmixujeme se zbytkem meruněk a vanilkovým cukrem. Směs nalijeme do sklenic. Nápoj ozdobíme snítkou máty a přidáme brčko.