70 g drceného kmínu
| 500 ml čistého lihu
| 1 litr vody
| 600 g krupicového cukru
Postup přípravy receptu Kmínkový likér:
Potlučený nebo rozdrcený kmín naložíme na 4 dny do čistého lihu. Sklenici dobře uzavřeme. Po 4 dnech svaříme vodu s cukrem. Necháme vychladnout a přefiltrujeme kmín s lihem. Hotový likér plníme do lahví a dobře uzavřeme. Uchováváme v chladu a temnu.