1. Všechny ingredience smícháme a uhněteme těsto. 2/3 těsta vyválíme a dáme do vymazané nebo pečícím papírem vyložené 28 CM kulaté dortové formy.
2. l/3 těsta dáme do mražáku na dobu 30 Minut.
3. Jablečné pyré svaříme s vanilkovým pudinkem a necháme vychladnout, rozetřeme na těsto ve formě, vychlazený zbytek těsta postrouháme na hrubém struhadle a rozdělíme na jablečné pyré a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních C 50 Minut.
4. Dle návodu si připravíme citronovou polevu, kterou
naneseme lžíčkou na upečený a částečně vychladnutý koláč.

Koláč je velmi chutný a šťavnatý.