Brambory podélně rozřežte na 8 částí. Dejte je do plastikového sáčku, přidejte olej a protřásejte tak dlouho, až se brambory olejem obalí.
V jiném plastikovém sáčku smíchejte sýr a koření. Přidejte brambory a opět protřásejte, aby se brambory kořením a sýrem obalily.
Obalené brambory rozprostřete v jedné vrstve do tukem vymazaného pekáče.
Pečte v troubě vyhřáté na 190 st. C 30-35 minut. V polovině pečení brambory obraťte.