Kuře na rozmarýnu podle Lenky

Kuře omyjeme a naporcujeme na 8 kousků. Posolíme dle chuti, jednotlivé kousky pomažeme hořčicí, posypeme rozmarýnem a chilli. V míse promícháme kousky kuřat, aby se promísilo koření.
Vložíme kuře do pekáče a podlejeme vínem a vodou. Přidáme solamyl, aby byla šťáva hustější. Přikryjeme druhým dílem pekáče nebo alobalem.
Pečeme na 180° asi 1,5 hodiny, poté odkryjeme a necháme péct 20 minut než se udělá kůrčička.

Podáváme s bramborem nebo s rýží.