Na oleji osmahneme cibulku, zpěníme, pak na ni dáme nakrájené kuřecí maso, orestujeme, přidáme nakrájenou papriku, podlijeme troškou vody a chvíli dusíme. Mezitím si rozválíme listové těsto na tenký plát, který pomažeme kečupem, pak poklademe masovou směsí a po celé ploše posypeme strouhaným sýrem. Zavineme do závinu pomažeme vejcem, posypeme kmínem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme asi 20 minut, do mírného zhnědnutí. Podáváme nakrájené, můžeme i po studenu pro návštěvu. Dobrou chuť.