Postup přípravy receptu Kuskus s paprikou a žampiony:
Kuskus uvaříme podle návodu, lepší je použít zeleninový vývar místo vody. Zeleninu nakrájíme, na oleji zpěníme cibulku a necháme zesklovatět. Přidáme papriky a žampiony, malinko osolíme a podusíme. Olivy nakrájíme a s hotovou zeleninou vmícháme do kuskusu.