Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Očistíme papriky a pokrájíme na proužky. V pánvi rozpálíme olej, osmahneme na něm cibuli, přidáme papriky a podusíme je. K zelenině přimícháme mleté maso a opečeme ho. Přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Nastrouháme sýr. Troubu rozpálíme na 175°C. Na dno zapékací formy dáme 4 PL smetany rozetřeme a položíme 3 pláty lasagní. Potřeme připravenou směsí zeleniny a mletého masa, posypeme sýrem a pokapeme smetanou. Ve vrstvení pokračujeme do spotřebování surovin. V předehřáté troubě zapékáme 40 minut. Po upečení můžeme nechat na povrchu rozpustit strouhaný sýr a ozdobíme lístky čerstvé majoránky.