500 g kuřecích řízků
| 70 ml pálivé sojové omáčky
| 70 ml sladké nebo polosladké sojové omáčky
| 1 lžíce hořčiče
| 1 lžíce oleje
| 1 balení mražené zeleniny na čínu
| dle potřeby: škrobovou moučku
Postup přípravy receptu Lehká čína:
Kuřečí prsa nakrájíme a obalíme ve škrobové moučce. Připravíme marinádu smíchaním obou sojových omáček, hořčice a oleje. Do marinády dáme maso a necháme uležet. Poté maso s marinádou vyklopíme na pánev a osmahneme. Podlijeme vodou, přidáme mraženou zeleninu a dusíme.